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【花見、桃収穫　cherry blossom viewing　、peach harvest】 ジャム造り　jam making 桃、大好きなフルーツです。 もう１０年以上前に植えて毎年、世話をしています。 今年も綺麗な花を咲かせてくれて、 そして収穫 桃が成りすぎて枝が折れました。 友達...

【最強金運神社　Strongest Financial luck shrine】 二つの水脈の２つの滝　2waterfalls from 2rivers 少し前にラジオで国内最強の金運神社と紹介があった大頭神社 なんと滝が２つ神社にあるそれも違う川からの滝 滝は、金運を高めるとの事 近くに行った...

【見学会　Alveopora　Tour】 夏の暑さの峠は越えて、少し涼しくなったこの時期 偶々、自転車仲間からお声が掛かり、丁度、大潮で 時間もいいので、アワサンゴの見学会へ 他にも環境省の若い子もいて見学会も大盛り上がり 見学会の後に自転車仲間がスイカ...

【140年の歴史　140years history】 柳井市にある醸造醤油造りの蔵　 何故かミュージアムと訳されている 日本語でも資料館になっている なんか、形だけのかざりに聞こえるが、 なんと現役の醤油蔵 移築して既に140年も経っているとの事 中に入ると、ほんの...

【山口県が誇る奇橋　木造建築橋　Yamaguchi Prefecture is proud of unique and strange wooden bridge】 世界でも珍しい木造アーチ橋　A strange bridge in the world 山口県岩国市にある錦川に架かる橋です。 日本三名橋や日本三大奇橋に数えられており...

【日本の伝統釜土　Japanese traditional cooker】 一度は、羽釜でご飯を食べてみたい　I would like to eat kamado rice at least once. 昔は、朝、釜土に火を入れる事から始まっていたようだ それくらい重要なものであった。 山口では、釜土をクド、敬意...

【皆で食べる囲炉裏料理　Yummy 】 ワイワイ Group Dinner 囲炉裏料理 日本人の昔の食事風景の囲炉裏料理 昔から、囲炉裏作ってみたかったんですね。 家の中に作ると煙で大変なことになるので、 外にテラスを作ってそこに囲炉裏を設置 中々の雰囲気です。 ...

【ゲストハウスにて山口県の地元料理 Yamaguchi local food】 本日、瓦そばを作ってみました。瓦の上で、茶そばを熱してカリッカリにしたものをポン酢で食べる、伝統料理です。昔は、鍋が高価で、身近な瓦で代用していたようです。 Yamaguchi traditional ...